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羊肉胡萝卜馅饼(2/9)
羊肉用绞肉机绞成肉馅滴少许香油煨上。把葱也放绞肉机搅碎和羊肉拌匀，生姜末十三香一起放入肉馅拌匀。滴少许酱油，把花椒放炒锅加入炒菜的油爆香，把花椒油倒入羊肉馅拌匀。
胡萝卜洗净剁馅。把剁好的胡萝卜倒入羊肉馅中。
上手抓匀，放盐。抓匀的胡萝卜羊肉馅备用
开水烫面，放凉后就可以做馅饼皮了。
擀馅饼皮，大小和包子皮差不多。
馅放中间封口，按扁。
馅饼胚就做好了。同时把电饼铛预热一下。
上下一起烤，自动温控。
美味的羊肉胡萝卜馅饼就可以开吃了。