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#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#咖啡渐变奶冻~一勺吃出三个口味,超爽(10/10)
现磨纯咖啡,趁热加入爱乐甜零卡糖,搅拌至融化;
加入吉利丁粉,搅拌至融化;
过筛,放入慕斯杯中,冰箱冷冻20分钟;(冷冻前,挑破浮着的气泡会更美观一些哦)
现磨纯咖啡加入糖和吉利丁粉,趁热搅拌至融化;
加入纯牛奶搅拌均匀;
过筛,倒入放了咖啡层的杯中,冰箱冷冻30分钟;(冷冻前,挑破浮着的气泡会更美观一些哦)
纯牛奶和淡奶油混合均匀,加热至锅外壁摸上去温热即关火,加入糖,搅拌至融化;
加入吉利丁粉搅拌至融化;
过筛,倒入放了咖啡层、奶咖层的杯中,继续冷冻30分钟;(冷冻前,挑破浮着的气泡会更美观一些哦)
一勺兜起来三个口味,一次三种体验,简直是味蕾的享受。