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红糖馒头(5/7)
按照上面?的食谱准备好食材，把红枣洗干净，分别去核，取出果肉，混合切碎，将牛奶、红糖、面粉、酵母粉、小苏打粉、红枣也一起送入揉面机（任何可以揉面的装备都可以，当然如果你是手揉那就可以直接放入料理盆，具体做法可以私信我V：2462222）；
揉成光滑的面团；
将面团取出，放在案板上揉成小长条；
分成同等份小面剂子，再将小剂子逐个揉成像我这样的半圆形；
顶部用剪刀剪出十字花刀；
发酵30分钟左右，大概1.5倍-2倍大的样子；
蒸烤箱开蒸汽100°上汽以后放进去蒸20分钟（或者蒸锅水沸滚起锅来以后蒸二十分钟），热气腾腾的红糖馒头就可以出锅了！