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不会炒糊的油焖花生米(2/9)
先把小葱改刀成葱花，香菜改刀成香菜碎
准备一碗花生米，220克左右。
锅里倒油，加入花生米
小火，不停的翻炒。部分花生米已经有裂纹了
炒倒颜色变深，每粒花生米的皮都有裂纹基本就好了
把备好的葱花，香菜碎放入大碗里
迅速倒入一品鲜酱油，能听到泼油的声音。
翻拌均匀，再放入半勺鸡精。
完成品