做冰粉：锅中倒水烧开（水量在冰粉粉包装说明上有写，按需要酌情用量），水开后倒入冰粉粉继续煮沸2-3分钟，然后放凉（着急的可以放入盆中活水冲凉）。待接近常温后放入冰箱冷藏室。等待2-3小时冰粉凝固后就可以取出食用了。
炒芝麻：芝麻小火慢慢炒香，开始泛金黄色就差不多了。（有条件选黑芝麻会更香些）
花生碎：我就比较懒了，直接炒货店买点原味的花生回来，剥开去衣，装容器中捣碎（我这用的金属杯子，没条件的可以参考一下）
捣好的花生碎和芝麻一起装罐，也可以分开装（花生碎末拌冷面也是超级香的）
水果切颗粒，水果可以自由搭配。绿心的猕猴桃也很不错酸酸甜甜的。
加入冰粉，花生碎，芝麻，放入适量红糖，白醋1小勺，冰水或者碎冰也可以白开水1汤勺加冰块3-5块。
搅拌均匀就可以开吃了，酸酸甜甜冰冰凉凉的。（小盆友老人吃还可以加点山楂片好吃又开胃助消化）
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