狮家蛋炒饭(酱油味)(6/8)
准备食材。洋葱切成小丁,黄瓜切成小丁备用
二个鸡蛋打散,其中三分之一倒入冷饭中拌匀
拌匀成这样,尽量拌匀。
起油锅倒入鸡蛋液
倒入洋葱丁,玉米粒炒至香味溢出
倒入拌好的饭炒均匀,至水汽炒干
沿锅边淋入适量蒸鱼豉油和少许老抽炒均匀后倒入黄瓜丁
装盘后撒上葱花即可