桃子用清水洗净,如果是有细毛的桃子,这里我用的是黄桃。其实所有偏硬的桃子都可以做的~
桃子切块。第一次切成大块即可。因为要煮,不建议切太小块容易煮散。
大火煮沸,转小火煮10分钟左右就好啦。依据自己做的分量进行时间上的增减~
预留一些切好的桃子粒做冰块。剩下的放入无水的罐子中,再倒入煮桃子的水。放进冰箱冷藏~
等待冰块冻好,放入杯子。两种冰块都放一些。冰块里有桃子粒有薄荷,看起来特别漂亮!
再摘几片较大的薄荷叶,插在杯顶。既可以做装饰,又增加了饮品的清凉口感!
这样,一杯好喝又简单的【桃桃气泡冰】就做好啦!快端去给你爱的ta~