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挑战电饭煲做蛋糕(10/13)
蛋黄蛋白分离，分别放入无水无油盆中
蛋黄打散
加入白糖
加入玉米油打均
加入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀，放一边
蛋白用打蛋器打发，白糖分三次放入
打成硬性发泡状态
取三分之一蛋白放入蛋黄糊中，Z字搅拌均匀
全部倒入剩余蛋白中，Z字搅拌均匀
倒入电饭煲中，轻轻振动一下
选择了蛋糕功能，（如果没有这个功能，就选煮饭功能，时间大概50分钟左右）
出锅，倒扣，成功