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红烧肉(9/12)
肉洗干净切块
凉水下锅焯水，里面放姜，料酒
大料，生抽老抽料酒耗油盐调好
焯水之后
炒糖色，（冰糖炒成这个色放肉）
肉都炒上色
放葱姜大料炒一下香味出来
然后放调配好的耗油生抽老抽料酒盐，在热水没过肉，大火烧开转小火慢慢炖
汤汁收干了就可以出锅了
好了
好看
好吃