将桃子去皮,果肉切成小丁备用,桃子皮不要扔,一会儿还要用。
小锅内装入500g清水,将桃子皮倒入锅中,煮至桃子皮颜色变浅。
煮好的桃子水是下面这个颜色,我家买的桃子外皮颜色比较深,煮出来的水颜色也比较深。
将放入白凉粉的桃子水倒入玻璃碗中静置。不需要放冰箱冷藏,放室温静置就行。等桃子水凝固之后就变成果冻啦!超级神奇有没有?
等待桃子水凝固的时候我们可以来打桃子果汁哦。
将切块的桃子果肉放入阳朗真空果汁杯中。
过了大概一个多小时,桃子果冻就做好啦,用刀划成小方块,晶莹剔透的桃子果冻就呈现在眼前。
接下来我们再来组装这款粉桃快乐水。将桃子果冻放入杯中。
表面装饰一点薄荷叶,一杯颜值爆表的粉桃快乐水就做好啦!为了让口感更冰爽,喝之前可以放入冰箱冷藏片刻。