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#夏日撩人滋味#鲜鱿爆炒荷兰豆(2/16)
首先备齐所有的食材。
荷兰豆去除筋膜，大蒜去皮。
把鱿鱼洗净去掉外皮的那层膜，再去除内脏及软骨洗净。
把洗净的鱿鱼板，用刀切成大块后再改一下花刀，大蒜切片，小米辣切圈。
锅中倒入适量的清水烧开，放入适量的盐和几滴食用油，把荷兰豆进行焯水，变色捞出过冷水备用。
用焯荷兰豆的热水，加入料酒放入鱿鱼进行焯水，看见鱿鱼变白成卷的时候，捞出沥干水分备用。
炒菜机里，先倒入花生油和大蒜片，再放入焯好的鱿鱼。
上面铺上荷兰豆。
加入蚝油调味调色。
加入适量盐调味。
最后加入花椒增加口感。
所有的调料都放入后。
盖上锅盖启动炒菜机的爆炒模式4分钟开始爆炒。
时间到，鲜美无比的鲜鱿爆荷兰豆就炒好了。
撒上小米辣，翻拌均匀即可。
下饭又下酒，而且营养丰富呀，喜欢的亲们可以试试咯～