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泡椒凤爪(8/10)
鸡爪洗净剪掉指甲剪成小块备用
花雕酒20ml
八角 花椒 月桂叶 桂皮 姜片
锅中放入冷水 将洗好的鸡爪、花雕酒和香料放入锅中大火煮开加盖转小火焖煮20分钟
泡椒切碎
将米醋 盐 糖 切碎的泡椒用矿泉水混合均匀
混合好的汤汁
煮好的鸡爪用凉水冲洗干净 放入调好的汤汁中
汤汁没过鸡爪即可
密封好放入冰箱浸泡一晚即可