牛奶+白砂糖搅拌到白糖融化后,加入酸奶拌匀.
如果白糖颗粒不是那么容易融化,可以隔热水微微加热,加速白糖的融化速度!
分次加入玉米油,乳化成浓稠状态。
玉米油一定分3-4次加入,这样油和牛奶更好的融化。会变得很浓稠。
搅拌好后,倒入模具,表面可以撒上一些杏仁片,没有可以不加!
烤箱185℃烤30-35分钟。
时间温度根据个人烤箱而定哦。
烤好后,出炉,拎出来,撕掉油纸,放凉。
模具中铺入了油纸,一拎就出来了。
没有油纸,模具要刷油,这样方便脱模。
口感很绵软,不甜腻的核桃巧克力蛋糕完成!
加入核桃口感层次更丰富!
吃不完放冰箱冷藏保存