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敲好吃的蒜蓉酱(8/13)
1.大蒜洗洗先去外皮
2.里面的蒜剥成一粒粒
3.洗干净喔
4.去皮剥出蒜米
5.勤快的话可以剁碎，我是绞肉机绞的，不要绞太碎哦，有颗粒感比较好吃
6.生姜加小米椒搅碎
7.瓶子洗干净放烤箱100℃15-20分钟消毒
7.锅里热油，油可以多一点鸭
8.下入3分之二的蒜小火慢炸
9.微香的时候加入辣椒和生姜沫沫，加入盐，继续熬。
10.泡泡变小的时候加入另外一半蒜泥
11.再熬一会儿淋上两圈酱油，煮一会儿就可以出锅了
12.趁热装罐密封，超级香