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凉拌秋葵(
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准备秋葵,洗净;
下锅煮2分钟捞出;
去头,一剖为二,码盘;
小米辣切圈,大蒜剁碎,小葱切成葱花;
平底锅倒入少许油,依次加入小米辣、蒜末炒香,关火,加入生抽、醋、盐、鸡精、葱花、花椒油,调匀;
淋在秋葵上;
开吃~