凉拌秋葵(
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准备秋葵，洗净；
下锅煮2分钟捞出；
去头，一剖为二，码盘；
小米辣切圈，大蒜剁碎，小葱切成葱花；
平底锅倒入少许油，依次加入小米辣、蒜末炒香，关火，加入生抽、醋、盐、鸡精、葱花、花椒油，调匀；
淋在秋葵上；
开吃～
