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电饭煲蛋糕(0/8)
4个蛋黄蛋清分离装在无油无水的容器里
蛋黄部分加入100g低筋小麦粉和100g牛奶搅拌均匀
蛋清部分加入20g白糖打蛋器中速打发至冒大泡后再加入20白糖再打至泡泡细腻再加入20g白糖继续中速打
打至能立住筷子就可以了
把蛋黄和蛋清混合均匀
放入电饭煲按煮饭键
煮好啦取出放凉
最后抹上奶油放上水果就完成啦