首先把鸡胸肉冲洗干净,切成1cm左右厚度的薄片,放进干净的碗里
加1勺蜂蜜,1勺蚝油,1勺生抽,少许盐,家里有的话可以挤几滴新鲜柠檬汁提鲜(没有可不加),喜欢蒜味的宝宝也可以加一些蒜末,用手抓均匀,腌制15分钟,让调料和鸡胸肉完美的融合
鸡胸肉腌好后,锅底刷一层油,把腌好的肉片均匀铺在锅底,一定一定要用小火❗️多翻几次,将鸡肉煎至两面金黄熟透,即可盛出摆盘
搭配一些自己喜欢的蔬菜,我准备的是西兰花,直接水煮,根据自己的口味加入适量盐,水煮好后盛出与煎好的鸡胸肉一起装盘,不喜欢西兰花的准备一些胡萝卜、生菜、花菜也都是可以哒