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蛋酥黄油饼干(1/8)
黄油软化后加入低筋面粉和蛋黄混合，揉成面团分两份装入保鲜袋。
将面团擀薄，厚薄程度我都随意的，入冰箱冷藏30分钟
用饼干模具压成型
刷蛋黄液，烤箱175度上下火，我做了一次烤两盘的量
一共两盘
烤箱180度上下火，15分钟后交换两个烤盘的位置，约20到25分钟，就出炉啦，记得随时观察上色情况
凉透后放入密封罐
这样可以保存比较好，酥脆可口，尽快食用哦