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红烧肉版芸豆炖土豆(2/5)
五花肉切块,大小适中
芸豆掰成两段,更容易入味
油5成热,加入一块八角进去炒出香味,把切好的肉放进去翻炒变色后加入适量水(淹没过肉)一勺生抽,一勺老抽,适量冰糖 水开后中火炒至汤汁变浓稠,改成大火收汁 红烧肉大概需要30~40分钟
将做好的红烧肉盛出备用 起锅烧油,炒芸豆翻炒至变色,加入土豆一起翻炒变色 加入刚才炒好的红烧肉翻炒均匀 加入适量水(没过菜即可)大火烧开改中火讲汤汁烧至浓稠,变少(大概需要30分钟以上) 汤汁浓稠变少后,改成大火收汁
好吃的红烧肉版土豆芸豆就好了 大人孩子都爱吃,快去试试吧