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素烧冬瓜(2/7)
准备食材：冬瓜切小块，香菜切小段，适量葱姜蒜～
锅中放少许油，放八角1个，放葱姜蒜煸香～
放入冬瓜翻～炒
冬瓜五成熟时加味极鲜酱油1小勺，再放老抽调色～
加适量开水盖盖，小火炖煮至冬瓜熟～
出锅前加适量的盐、香油和香菜，翻炒均匀即可～
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