自制网红果冻(7/8)
忘记拍细图,从视屏截图食材准备好 芒果果肉切成肉丁,白凉粉12克,纯净水300,(白凉粉和水比例是1:25),你们自己合算下自己需要多少!
把好的12克白凉粉倒入纯净水,搅拌均匀,这个是白凉粉送的刻度勺子,一勺4克(ps比婴儿奶粉勺子小一些)
然后,加热煮微开30秒,放入白糖,我怕甜就大概放了一点,亲们适量,别太甜!
继续搅拌均匀,让白糖化开,就可以端出倒入模具
挨着倒入放好果肉的模具中,我家宝宝爱吃芒果,我都放的芒果,大家可以放火龙果或者橙子橘子猕猴桃一类喜欢的水果 最后放入冰箱冷藏凝固就可以咯
这是兔子和的模具,我忘了拍照了步骤同上一样,这两个我用了100ml纯奶(酸奶也可),4克白凉粉,其他步骤同上就OK咯
成品摆盘
兔耳朵用火龙果抹的眼睛是籽