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端午蜜枣粽子(4/12)
各种食材浸泡2-4小时,苇叶洗干净煮熟后过凉水,保持叶子的弹性
除蜜枣外,搅拌均匀
苇叶两个叠一起,以防漏米,折成三角△窝
先放少量米——然后放蜜枣——盖上米
两边收边折一下,绑绳
放入高压锅摆整齐,放入凉水没过粽子,开启~豆类选项30分钟~
超级香,可以吃了,整个屋子都是苇叶的香味。
肉粽
火花肉款:拌好的米倒入生抽
把腌制好的五花肉放入粽叶,方法同上 五花肉腌制:姜+盐+料酒搅拌精致30分钟
包好啦
蒸煮~豆类选项30分钟~可以上桌啦