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#夏日撩人滋味#板栗鸡块,超级好吃的下饭菜。(
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食材,板栗,鸡块,葱姜,蒜,干辣椒,香菜,八角。
鸡块加葱去焯水5分钟。
热油翻炒鸡块。
加葱姜蒜,干辣椒,八角翻炒。
加板栗翻炒。
加适量老抽上色。
加适量料酒。
加沸水没过食材。
盖上盖子焖煮20分钟。
加一勺盐。
加适量冰糖,焖煮至冰糖融化。
加水淀粉勾芡。
完成啦。