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#夏日撩人滋味#手残党玩烘焙原味戚风裸蛋糕(3/12)
准备好所有食材
蛋黄蛋清分离到两个无油无水的容器中，蛋黄加酸奶玉米油搅拌均匀
筛入低筋面粉
化Z字搅拌均匀
蛋清滴两滴柠檬汁，加白糖打发至可以提起小尖钩的状态
蛋清分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀
倒入6寸戚风蛋糕中，轻震出气泡
预热好的烤箱，130度烤60分钟
出炉倒扣晾凉，然后脱膜
奶油加白糖打发，装入裱花袋中，在蛋糕上裱花
做好了
好丑