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糟卤凤爪(2/5)
凤爪、花椒分别洗干净，放到开水里汆煮10-15分钟，直至凤爪熟透。
捞起备用
放凉后加入糟卤浸泡
敷上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时即可。
糟卤好的凤爪，清爽脆口，不粘手喔。配上一杯冰啤酒，夏日清凉必备食物。