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西红柿炒鸡蛋(3/3)
西红柿表面十字花刀，热水烫后去皮，切块备用。葱切段备用。鸡蛋打散备用。
鸡蛋炒熟盛出备用。
底油爆香葱花，放西红柿炒出微微有汁，后放炒好备用的鸡蛋，添一勺糖，盐二勺（根据个人口味）伴炒一分半钟