超简单的红烧鸡块(2/5)
将小土鸡洗干净,切成块。
锅内倒入花生油烧热,倒入控干水分的鸡块翻炒均匀。
鸡块变色后加入黄酒,葱,生姜翻炒,加入老抽和开水适量,汤正好抹过鸡块,加入冰糖炖煮一会儿!
继续翻炒,慢慢收汁!
炒好后,装盘子,稍微点一点儿小香葱末,香菜末即可。好吃的红烧鸡块就烧好了!