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今年的第一杯,巨“大”芒果杯(8/9)
将芒果洗净,去皮切成块,密封起来放入冷冻过夜,冻成芒果冰。
取出冷冻好的芒果冰,上面带着点碎冰,看上去就很好吃,像冰淇淋。
将芒果冰+牛奶,榨成汁,做成芒果冰奶昔,牛奶根据自己喜欢的浓稠程度来添加。
新鲜芒果切小丁,一层果肉一层奶昔叠起来,先勺一点在杯子里垫底。
冰奶昔倒满杯子的三分之二即可。
再打发奶油,加一勺白砂糖如图打发。
勺上奶油。
为了装更多,用芒果块加高杯面,再倒入芒果冰奶昔,将杯子倒满。
放上一片薄荷做点缀,巨大芒果杯就诞生啦,今年的第一杯芒果饮太满足了。