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酸辣红薯粉-做法简单(2/9)
这个是我用的红薯粉，其他牌子的也OK（个人感觉没什么差） 这个要多煮一会儿
水开后，放入红薯粉 盖盖子 中火煮至这种透明感 煮熟后 过滤水 加凉水冲洗（防粘连）
烧水 水开焯青菜
再煮一下干豆皮
盛出后 装在一个碗里 准备加调料
这些是我放的对应调料 （最右边的冷面汁 没有可以不加）
香菜粉 和 孜然粉
放在一起这个样子 搅拌一下 就可以慢慢吃啦～
中午 晚上 都适合吃哦～