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蔓越莓曲奇(4/10)
合影啦！
糖粉倒入软化好的黄油中，搅拌均匀。
放入鸡蛋，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，搅拌成团。
蔓越莓用水泡几分钟，一为清洗，二为软化，然后用吸水纸吸干水分。
蔓越莓加入面团，继续揉搓成团。
揉成长条状，放入冰箱冷冻1小时，定型。
冷冻后，拿出切片。
预热好烤箱，上下管150度，中层，烤20分钟。
开吃吧！