无添加自制酸甜芒果酱的做法_菜谱

芒果去皮去核打成泥，搅肉机清洗方便，我就弃料理机用搅肉机打，总之打成泥就行，称量好白糖，柠檬切开后去核榨汁备用

不粘锅中倒入芒果泥和白糖

开中火开始翻炒，操作过程中小心溅锅，注意一定不能心急开大火，必须中小火慢慢熬

不停翻炒，熬至酱汁慢慢变得浓稠

大约熬制二十分钟左右，加入柠檬汁继续翻炒

熬至如图酱汁均匀浓稠即可关火

开始给容器消毒，可延长果酱存放时间。锅内放冷水和果酱瓶，水开后煮五六分钟即可关火，捞出沥干水分备用

待果酱完全凉透后，装入容器内放入冰箱冷藏，一般可保存一个月左右.

酸酸甜甜，用来夹吐司面包和泡水喝都是不错的选择，又可口又开胃哦……哈哈哈

成品