无油黄金脆皮炸椰奶#夏日撩人滋味#(2/13)
先把椰奶、淡奶油、炼乳混合均匀
玉米淀粉A里放大概60克混合好的椰奶液,调成淀粉液
小火煮鲜奶液,煮至微沸加入糖。
待煮沸后加入淀粉液,一边倒一边搅拌(不要一次都倒进去)搅拌成浓稠的鲜奶糊
容器铺保鲜膜,再把奶糊倒进去放入冰箱冷藏2-3小时左右
取出切成长条
裹上玉米淀粉B
再裹上蛋液
最后裹满面包糠
无需预热,直接放入空气炸烤箱里
开启空气炸模式,180度10分钟即可。
外酥里嫩金灿灿~少油低脂更健康而且不油腻哦
切面完整细腻来一口呦