蜜豆竹筒粽子#夏日撩人滋味#(11/13)
准备食材。竹筒洗净烫好。
糯米洗净,浸泡两小时以上。
浸泡好的糯米沥干水,加入适量的蜜豆。
将糯米和蜜豆拌匀。
将馅料灌入竹筒中。
灌1/3振几下,再灌到2/3振几下,最后米加到离销孔三四毫米的位置即可。
用垫片压好后用销子封口。
凉水下锅,大火煮开后转中火煮一个半小时。
出锅后放入凉水中浸泡20分钟过凉。
将竹筒粽子从一端推出,插一根竹签或筷子方便食用。
蜜豆竹筒粽子就做好啦。
可以根据个人口味蘸糖来吃。
咬一口清香软糯甜蜜的竹筒粽子你想吃不?