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腌黄瓜(
1
/12)
黄瓜洗净
备料
一劈两半
斜刀切段
这个形状
加盐腌制半小时
清水洗三遍
阴凉处放三小时
调料汁,冰糖,山楂,香叶,蒜,姜,生抽,老抽待到冰糖融化。
加入黄瓜里,搅拌均匀。找容器装入里面。放入冷藏室六小时后可以吃了。爽口下饭小菜腌黄瓜完成。
完工。
装盘效果