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凉拌土豆片(4/8)
调汁：碗中➕1勺蒜末➕1勺小米椒➕1勺辣椒粉➕1勺白芝麻➕1勺孜然粒淋上热油
加2勺生抽➕2勺香醋➕适量盐和葱花搅匀。
土豆去皮洗净。
切片，用清水浸泡洗干净，去除淀粉。
锅烧开水，放入土豆片焯熟至断生。
捞出过凉水。
把调好的酱汁倒入土豆片中加点香菜拌匀即可。
开胃下饭～