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家庭版肉末炒豆角#能让你多吃一碗米饭(0/4)
把豆角洗净切丁备用,五花肉剁成肉沫,或者直接买现成的也行。干辣椒切段,葱切小段,蒜片切片,姜切丝。
热锅凉油,肉末煸炒至变色加葱姜蒜干辣椒炒出香味。加入少许老抽,生抽,十三香,蚝油翻炒上色。
加入切好的豆角再次翻炒,中途可加少许水。
出锅前加盐鸡精调味,最后淋入几滴香油即可装盘。