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娃娃菜炒蛋(
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娃娃菜洗净切小段。鸡蛋打散,打均匀,下油烧热锅,鸡蛋下锅,稍微凝固,用筷子划散,煎好装盘备用。
下油,爆香蒜片。
下娃娃菜,炒软,加入芹菜。
炒至八成熟,加入鸡蛋,适量的盐,翻炒均匀。
加入生抽提鲜一下,翻炒均匀,出锅。