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炒见手青(
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清洗切片。切好的菌子会呈现青色,故名见手青。
适量油烧热,转小火,放入蒜片炒香。放入切好的见手青,均匀翻炒,约10分钟。放入少量盐,比正常炒菜用量少。大功告成。
成品。
菌子配啤酒,中毒套餐,哈哈。吃见手青之类有毒菌子的注意事项:1 一定要炒熟。2 一次不能吃太多。3 尽量不要喝酒。