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一次发酵就能做的玫瑰花手撕面包(4/16)
除黄油以外的主面团材料混合在一起。
揉出厚膜加入多美鲜黄油，揉至扩展阶段。
整理一下，转移到案板上。
直接均分成20份，滚圆，盖上保鲜膜。
取五个擀成中间厚边沿薄的饺子皮形状，摞在一起。
挤上番茄酱和沙拉酱，抹匀，用筷子在中间使劲压一下。
由下往上卷起来，用刀顺着筷子压出的痕迹切成两半。
放入8寸蛋糕模具中。
烤箱中放一碗开水，发酵20分钟。
涂抹一层蛋液。再撒上浸过油的葱花，撒上白芝麻。
长帝空气炸烤箱180度烘烤35分钟，上色后盖上锡纸
漂亮的玫瑰花手撕面包就做好了。
成品图一
成品图二
成品图三
成品图四