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#夏日撩人滋味#《糖包娃娃》(2/12)
所有材料投入面包机，和面10分钟
光滑面团放入盆中，敷上保鲜膜
温暖外发酵两倍大
揉匀排气
揪出90克面团加4克抹茶粉揉成绿面团
取10面加少许竹碳粉和黑面团
10克面加一滴红色色素成红面团
取一剂子揉圆，摁扁，包上白砂糖，团成立柱型。绿色面团分成九份，取一份搓成长条摁扁，用锯齿刮板刮出印，沾水围在白面团上
接头处留有富余，这样不容易开
用压模器把黑面团压出嘴形和眼形，红尚团揪小圆球
粘上装饰，蒸锅醒发10分钟开火蒸20分钟
蒸好的样子