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香脆虾片(4/6)
准备好食材：虾片和食用油。
锅内倒入适量食用油，我用的是菜籽油，颜色有点深。
烧到油中有小泡泡出现的时候，转成小火，放入几片虾片，放入后不要用筷子或铲子翻动它。
虾片会慢慢舒展开来。
等到虾片完全舒展开来，再炸10秒左右的时间，虾片会变成微黄色，即可捞出来。
木头圆盘上放上一片吸油纸，放上炸好的虾片，放凉后即可享用。