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波兰种迷你汉堡胚(2/16)
波兰种材料全部放盆里
全部混匀，然后放冰箱冷藏过夜
第二天拿出来看看，已经发酵好了
主面团除了黄油以外，全部材料和波兰种面团一起放面包机揉到扩展阶段，
加入黄油，搅拌到黄油完全融入，拿剪刀剪几下面团，加快出膜
今天的手套膜超级薄
拿出，室外发酵至两倍大
用手指试试，不回缩就是发好了
分割成一个40克的面团，滚圆放入模具，模具提前刷上一层薄油，方便脱模，剩余分成两个放进淋膜纸托，一个大概68克，放烤箱发至两倍大
发酵完成，拿出来，烤箱预热180度
发酵好的面团刷上一层鸡蛋液，均匀撒上白芝麻
一个个圆圆的胖小子，真是太可爱了吧
烤好出炉，趁热拿出来放凉
一个个软妹子出来啦，
夹上生菜，番茄，火腿，鸡蛋，鸡肉块，挤上沙拉酱，完美，家里没有别的只有鸡肉块，也是很好吃的
来个侧面，丑萌丑萌滴