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凉粉(1/4)
某宝买的豌豆粉一小碗，用两小碗水化成淀粉水。
锅里烧开4碗开水，水开把淀粉水倒进锅里超一个方向搅拌，搅至冒大泡就可以出锅了
盛在小盆里晾凉就可以了
切合适的长方形条，用蒜末、生抽、陈醋、黄瓜丝、小米辣、香菜末、香油调成汁子浇在上面。