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可可千层(5/5)
牛奶微波炉加热30秒到温热状态,低粉➕可可粉➕糖➕蛋搅拌均匀,然后加入热牛奶。
过筛3次。放冰箱冷藏1个小时(这样饼皮会更软)
全程小火,起小泡从平底锅中取出晾凉。
奶油➕糖(25克)打发,然后加入巧克力酱搅拌均匀,抹面。
筛入可可粉就可以吃啦!