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黑椒土豆泥 | 减肥佳品(3/10)
准备4个新鲜土豆，去皮洗净。
土豆切薄片备用。锅中放入适量清水。起锅，放入切好的土豆片，大火蒸20分钟。
土豆片蒸好后拿出，并放入料理机中搅拌成泥状。
将土豆泥倒入碗中，加入1小块黄油，少许盐，适量黑胡椒粉和50ml纯奶，搅拌均匀。
把搅好的土豆泥倒入碗中，并手动修饰一下造型备用。
准备半碗清水。以家用小汤勺为例，放入1勺半蚝油，半勺黑胡椒粉和1勺淀粉，并搅拌均匀。
起锅，锅中放入1小块黄油。
待黄油融化，转小火，将调好的酱汁倒入锅中，煮至粘稠状，关火出锅。
将煮好的酱汁倒在土豆泥的表面。
再装饰一下，KFC同款土豆泥就做好了～