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#夏日撩人滋味#咖喱粉丝虾(9/10)
洋葱切粒,香菜切碎,香茅草切段
青柠檬切片备用
椰粉用热水冲成椰浆, 海虾洗净剪掉虾须
底油炒香洋葱,放咖喱膏炒香
加水,放香茅草、柠檬叶煮出香味后全部捞出来
放入咖喱块化开
倒入冲好的椰浆、一小碗鱼露。加盐、鸡精调味
放粉丝煮软, 放入海虾煮熟
装盘,把粉丝垫在盘底,码上海虾。挤上青柠檬汁
撒香菜碎