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超级快乐的可乐鸡翅(2/6)
新鲜鸡翅中洗净后凉水浸泡二十分钟拔去血水，再正反切两刀后加黄酒生姜香叶烧水汆至七成熟捞出沥干备用。
热锅凉油小火放入鸡翅中慢慢炸至两面微黄
加入生抽和八角，大火翻炒十几8i秒。
接着倒入可乐，盖上锅盖小火闷七八分钟。
闷到时间后转大火开盖收汁，出锅钱可根据各人口味加入少许盐提味。
收好汁的可乐鸡翅装盘撒上提前准备好的香葱碎和白芝麻。完美~