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鸡尾酒老冰棍儿|大人才能吃,不骗你,会醉(
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取1个青柠,外皮擦丝备用。
把这个青柠对半切开,挤出青柠汁。
再取一个完整的青柠檬,切出薄薄的3片,然后再对半切成2个半圆,呆会放在模具里做装饰用。
现在开始调配金汤力原汁,青柠+青柠浓缩浆一共称90ml,金酒30ml,汤力水60ml,炼乳30g,把所有原料充分混合,把汤力水里面的气放出去,静置一会消泡。
把冰棍模具放在托盘内(防止冰棍液撒漏),先把柠檬片装饰进来,撒上擦好的青柠丝,放入冰棍棒,把调好的金汤力冰棍水倒进来,冷冻成型就好啦。
如果买不到青柠浓缩浆的朋友,也可以自己调配,比例是:2份糖,1份鲜榨青柠汁,2份的水。