自制樱桃罐头(7/17)
先逐个挑选一下樱桃，确保没有坏的。然后用清水冲洗一遍再用清水(可加少许盐)浸泡一会儿。
这个时候沸水煮瓶子备用
煮完后控水
樱桃洗净去蒂再用清水冲洗一次。
锅加入水，冰糖，白糖大火烧开。
水沸可以入樱桃，小心热水溅出烫到哦
因为樱桃有大有小，所以先把小的入锅先煮一会儿，大概两分钟。
再加入剩下的大的一起煮。边煮边搅拌。
快开锅加入提前切好的柠檬片或滴入柠檬汁，继续搅拌。
水沸后即可关火。
开始装瓶啦。
把樱桃都装入瓶子后锅内留下的汁水继续煮沸，边煮边舀入瓶中，使每个瓶子都满满的。
一定要满成这个样子最好。
装满一个盖好盖子拧紧，都盖好拧紧后擦干净瓶身倒扣起来。
做樱桃酱剩的樱桃又煮了一瓶罐头
紫色的樱桃煮完颜色都比红的好看多了。
彻底凉透放入冰箱冷藏，随时可以拿出来享用哦。放冰箱也是倒着放。